Madrid: Capital Culinaria de Europa en 2025 La consagración gastronómica de Madrid Madrid ha sido nombrada oficialmente Madrid capital culinaria de Europa en 2025, según el último informe de Time Out. Esta distinción no solo reconoce la evolución de su escena gastronómica en la última década, sino que consolida su posición como un referente mundial para amantes de la cocina tradicional, la innovación, el tapeo y la alta cocina. “La ciudad combina la energía de la comida callejera, la elegancia de la alta cocina, y el alma de la tradición local.” — Time Out Este artículo recopila todo lo [...]